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        質量把控在臺門:一絲不茍抓質量,一諾千金樹形象

        2020-07-17 17:39:40

        一絲不茍抓質量,一諾千金樹形象

             “一絲不茍抓質量,一諾千金樹形象,”食品安全重于泰山。5月25日早上7:30分′由老臺門行政總監陳思漢帶隊,馮建浪(廠長)陳文平(寧波區負責人)檢查品質及形象,高俊朋(主任)開具罰單,湯齊負責線路,一行5人成立檢查組進行檢查。內容包括: 產品質量、門店形象、衛生情況、營業執照、健康證、臺賬、店內是否有違禁添加劑等。


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           統一著裝,統一形象,各負其責,早上7:30分--18:30分,從紹興→袍江→柯橋→上虞→余姚→慈溪→寧波→蕭山→杭州區域大檢查,共計5天,宣傳貫徹《食品安全法》,讓每位員工店老板掌握食品安全法。


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           第1天對于紹興市區檢查,在檢查過程中,大部分門店表現良好,營業執照健康證齊全,臺賬方面記錄不夠及時,個別員工形象不佳帽子沒戴,工作服未穿,公司按照規章制度給予處理,售賣產品都有三證,品牌包子加盟,衛生形象比較好的門店有:東盛菜場店、大龍市場店、中興南路店。


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          第二天對于袍江、柯橋檢查,“今天的質量,明天的市場,”今天我們怠慢顧客,明天我們就會消失,在市場競爭激烈時代,更應該把產品做好,形象樹立好。在檢查柯橋的過程中,個別門店裝修有安全隱患,檢查組對此開具《整改單》要求三個月內把店安全隱患消除,包子店加盟費用多少,柯橋袍江區形象衛生比較好的門店有:裕民路店、鑒湖路店、紅豐市場店。


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           第三天對于上虞、余姚、慈溪三區進行檢查,“學好食品衛生法,健康你我他?!比ツ昴甑滓灿羞^一次大檢查,今天明顯比去年進步大,門店形象衛生有所提升。


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        第四天對于寧波市區進行檢查,寧波為二線城市,市場競爭力較大,在食品衛生安全方面更不敢怠慢,嚴格按照公司“2小時報廢”機制執行。檢查過程中,個別門店衛生差,公司給予溝通停頓整改,另外門店表現良好。

        第五天對于杭州、蕭山區進行檢查,由于G20峰會臨近,公司對于門店管理大大加強,同時也安排餡料配送師傅多拍門店照片,多了解門店需求及反饋,眾人之智,解眾人之事。為G20峰會盡綿薄之力,為賓客健康護航。

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        民以食為天,食以安為先。食品安全是首要,后期公司對于檢查工作會大大開展,服務門店,造福顧客,樹立老臺門良好形象,是老臺門成員的責任及義務,相信老臺門會越老越好,攜手老臺門,共贏致富路。


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